Cách làm chả tôm thanh hóa ngon, rẻ
Cách làm chả tôm thanh hóa như thế nào? Công thức làm chả tôm thanh hóa ra sao? Làm thế nào để làm được chả tôm Thanh Hóa ngon, chuẩn vị? Theo dõi chi tiết bài viết dưới đây nhé!
Last updated
Cách làm chả tôm thanh hóa như thế nào? Công thức làm chả tôm thanh hóa ra sao? Làm thế nào để làm được chả tôm Thanh Hóa ngon, chuẩn vị? Theo dõi chi tiết bài viết dưới đây nhé!
Last updated
như thế nào? Công thức làm chả tôm thanh hóa ra sao? Làm thế nào để làm được chả tôm Thanh Hóa ngon, chuẩn vị? Theo dõi chi tiết bài viết dưới đây nhé!
Chả tôm Thanh Hóa được làm từ nguyên liệu chính là tôm tươi biển Sầm Sơn giàu dinh dưỡng và khoáng chất. Tôm sau khi đánh bắt sẽ được làm sạch, đem giã nhuyễn bằng tay thay vì cho vào máy xay nên chả vẫn giữ được độ ngọt và dai nhẹ của thịt tôm khi ăn.
Nguyên liệu:
Tôm sú: 500g;
Thịt lợn: 300g (Bạn nên chọn miếng thịt có cả nạc và mỡ để tạo độ ẩm và mềm cho miếng chả);
Bánh phở: 200g (Bạn nên chọn loại bánh dày và dai để khi nướng chả không bị vỡ);
Ruột gấc: 1 bát con;
Đu đủ: 100 - 200g để dùng làm dưa góp ăn kèm nước chấm;
Cà rốt : 1 củ nhỏ;
Hành, tỏi, ớt: mỗi loại 1 củ hoặc tùy theo khẩu vị bạn muốn cho nhiều hay ít;
Rau sống: xà lách, rau mùi, húng,… để cuốn ăn kèm;
Gia vị: nước mắm, đường, muối, bột canh, dầu ăn, hạt tiêu, mì chính (nếu có).
Trên đây là những thông tin mới nhất về Cách làm chả tôm thanh hóa. Để tìm hiểu rõ hơn về Cách làm chả tôm thanh hóa đầy đủ và chi tiết, bạn hãy truy cập trang:
