Hướng dẫn làm bánh răng bừa chuẩn vị
Hướng dẫn làm bánh răng bừa như thế nào? Hướng dẫn cách gói bánh răng bừa chuẩn vị xứ Thanh. Theo dõi chi tiết bài viết dưới đây để nắm bắt đầy đủ thông tin về bánh răng bừa nhé!
Last updated
Hướng dẫn làm bánh răng bừa như thế nào? Hướng dẫn cách gói bánh răng bừa chuẩn vị xứ Thanh. Theo dõi chi tiết bài viết dưới đây để nắm bắt đầy đủ thông tin về bánh răng bừa nhé!
Last updated
như thế nào? Hướng dẫn cách gói bánh răng bừa chuẩn vị xứ Thanh. Theo dõi chi tiết bài viết dưới đây để nắm bắt đầy đủ thông tin về bánh răng bừa nhé!
Bánh răng bừa là loại bánh truyền thống thường được làm vào ngày rằm, ngày giỗ, ngày Tết Nguyên đán hay những khi nhà có công việc. Ngày nay, hầu hết các địa phương trong tỉnh đều làm bánh răng bừa và được làm quanh năm để phục vụ ngày lễ, Tết, phục vụ du khách khi về với xứ Thanh.
Tin mới:
Nguyên liệu làm bánh là gạo tẻ, sau khi bột được xay thành bột sau đó cho lên bếp nấu để bột mềm dẻo. Bánh sau đó được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, nhân bánh gồm thịt ba chỉ, mộc nhĩ, hạt tiêu và hành khô băm nhỏ đã xào qua. Bánh gói xong, công đoạn cuối cùng là cho bánh lên nồi rồi đổ nước đun sôi luộc cho tới khi chín bánh. Bánh răng bừa ăn ngon miệng nhất là khi đang còn nóng, ăn vào những ngày đông giá rét. Bánh nóng sẽ dậy mùi thơm của hành mỡ, mềm ngon, vừa miệng và nước chấm không thể thiếu là nước mắm cốt.
Cảm ơn bạn đã đón đọc!
Trên đây là Hướng dẫn làm bánh răng bừa đầy đủ và chi tiết nhất. Để tìm hiểu thêm về những lưu ý khi gói bánh răng bừa, bạn hãy truy cập trang web:
